dossiers
De Haandrik in Holtheme is zondag 4 maart het toneel voor een schietpart...
Insiya Hemani werd op 29 september op brute wijze ontvoerd uit het huis ...
Berichten over de jaarlijkse feestweek 'Dedemsvaria'.
Het deel van de N34 tussen Witte Paal en de grens met Drenthe wordt vana...
Actueel

De Groentespecialist in Dedemsvaart krijgt andere eigenaar

Geplaatst op dinsdag 4 december 2018 13:22
  • De Groentespecialist in Dedemsvaart krijgt andere eigenaar. © NDC/ Hans Berkenbos

pinterestmail

Dedemsvaart - Precies zeventien jaar nadat ze in Dedemsvaart begonnen zijn trekken Henk en Bertha Groot Karsijn de deur van hun groentezaak aan de Markt dicht. ‘Het is tijd om wat anders te gaan doen’, zegt het echtpaar.

‘We hadden er samen al langer over dat we dit werk niet tot aan ons pensioen zouden gaan doen.’ Toch kwam de verandering qua baan een beetje uit de lucht vallen. Henk: ‘Na de vakantie kregen we hier een vertegenwoordiger. We hebben uitgebreid zitten praten over de vakantie, maar zijn eigenlijke doel was om mij te polsen voor de functie van chef in een nieuw te bouwen groentesnijbedrijf.’

Bertha en Henk hebben daar een paar dagen over nagedacht en vervolgens de knoop doorgehakt. ‘Ik ben op 22-jarige leeftijd voor mijzelf begonnen en heb dat nu 38 jaar volgehouden. Nu wordt het tijd om het anders aan te pakken. Het werk is voor mij niet zozeer nieuw, want in het achterste gedeelte van de winkel hebben we zelf ook een snijbedrijf.’ Steeds meer bedrijven en winkels kiezen ervoor om de groente kant-en-klaar gesneden aangeleverd te krijgen.

'In de leer'

De stap voor Henk naar een andere baan heeft ook voor Bertha gevolgen. ‘Ik stop voorlopig en ga rustig kijken wat er op mijn pad komt. Dat komt vast goed.’ Ze kan een voorbeeld nemen aan de nieuwe eigenaren Eric en Dineke Kooijmans. ‘Eind oktober hoorden we dat de winkel dicht zou gaan’, vertelt Eric. ‘Het zou jammer zijn voor Dedemsvaart als er geen groentespecialist meer zou zijn. We zijn gaan nadenken over de vraag of het niet iets voor ons zou zijn. Toen we hier zijn gaan praten ging alles ineens heel vlot.’ Vanaf 1 november zijn Eric en Dineke bij de Groot Karsijns ‘in de leer’ en hebben inmiddels al enorm veel geleerd. ‘Er komt heel veel op je af en we willen het wel graag goed doen.’

Het echtpaar Kooijmans heeft besloten om de winkel niet open te houden, maar pas op 3 januari 2019 te openen. ‘Dat is erg jammer voor de klant in de drukke decembermaand, maar het is voor ons de beste keuze’, zegt Dineke. ‘We hopen in het nieuwe jaar de klanten weer van verse groenten en fruit te kunnen voorzien.’ Ondertussen hopen Henk en Bertha Groot Karsijn nog zoveel mogelijk klanten te begroeten. ‘En de winkel moet leeg’, zeggen Henk en Bertha. ‘We zijn heel blij dat de klanten positief reageren op alle veranderingen, dat is hartverwarmend.’

 

 

whatsappTip de redactie via WhatsApp! Voeg 'dedemsvaartsecourant.nl' toe als contact in uw telefoon, 06-5751 5176, en stuur ons uw tips, foto’s en video’s.