dossiers
Het deel van de N34 tussen Witte Paal en de grens met Drenthe wordt vana...
Supermarkt Aldi zag heil in een verhuizing van de Julianastraat naar de ...
Windpark De Veenwieken is gepland ten zuiden van de kern van Dedemsvaart...
De Haandrik in Holtheme is zondag 4 maart het toneel voor een schietpart...
Actueel

Snackbar Karst verhuist naar Julianastraat

Geplaatst op zaterdag 24 maart 2018 17:05
  • © Karin en zoon Roy van der Weide zijn klaar voor de nieuwe snackbar - foto Hans Berkenbos

pinterestmail

Dedemsvaart - Na een periode van zo’n twintig jaar verhuist Snackbar Karst van De Markt naar de Julianastraat. In het voormalige pand van Gall & Gall komt niet alleen een nieuwe keuken, maar ook een groot aantal zitplaatsen voor de gasten.

‘Het is een hele stap’, zeggen Karst en Karin van der Weide, ‘maar als we geen opvolging in de zaak hadden gehad, hadden we dit misschien ook nooit gedaan.’

De meterslange bakwand is op maat gemaakt voor Snackbar Karst. ‘We kunnen ons op deze locatie richten op de verdere toekomst. De reacties van onze vaste klanten zijn heel positief.’ Iedereen is benieuwd naar de nieuwe plek en velen proberen al een glimp op te vangen van de nieuwe inrichting, maar de ramen zijn volledig afgeplakt. ‘Nog even en dan mag iedereen een kijkje komen nemen.’

Tot en met zondag 25 maart wordt er gewerkt op de locatie aan De Markt. Woensdag 28 maart gaan de deuren aan de Julianastraat open. ‘Men hoeft ons dus maar heel even te missen’, lacht Karst, die inmiddels al veertig jaar in het vak zit. ‘We hebben er alle vertrouwen in dat onze zoons Roy en Maarten de snackbar op deze prachtige locatie voort kunnen zetten. Je hebt hier veel meer fietsers en wandelaars die langs de snackbar komen.’

In de snackbar valt direct de grote tafel op, een ideale plek voor grotere groepen hongerige gasten. Langs de ramen staan hoge tafels. ‘Veel mensen vinden het leuk om bij het raam te zitten zodat ze tijdens het eten lekker naar buiten kunnen kijken. Daar hebben we op ingespeeld’, vertelt Karin. Het assortiment zal niet zo veel veranderen. ‘Je zet wel eens nieuwe producten op de kaart’, vult Roy aan, ‘maar die moeten dan wel verkocht worden. Als na een poosje blijkt dat de vraag er niet is, halen we ze weer van de kaart af.’

Met het grotere aantal zitplaatsen is Snackbar Karst vanaf eind maart een ideale plek om rustig te kunnen zitten na een paar uurtjes winkelen in Dedemsvaart. ‘Op de nieuwe locatie verwachten we dat er ook meer winkel- en kantoorpersoneel tijdens de middagpauze bij ons komt eten. Wij hebben alle vertrouwen in een succesvolle toekomst.’

whatsappTip de redactie via WhatsApp! Voeg 'dedemsvaartsecourant.nl' toe als contact in uw telefoon, 06-5751 5176, en stuur ons uw tips, foto’s en video’s.
LAAT EEN BERICHT ACHTER

U moet zijn ingelogd om een bericht te kunnen plaatsen. Log in of registreer je om een reactie te kunnen plaatsen.